茶艺表演服装要求
表演分类
纵观各种茶艺表演，大体可分为三类：
民俗茶艺表演
取材于特定的民风、民俗、饮茶习惯，以反映民俗文化等方面为主的，经过艺术的提炼与加工的，以茶为主体的。如“西湖茶礼”、“台湾乌龙茶茶艺表演”、“赣南擂茶”、“白族三道茶”、“青豆茶”等。
仿古茶艺表演
取材于历史资料，经过艺术的提炼与加工，大致反映历史原貌为主体的。如“公刘子朱权茶道表演”、“唐代宫廷茶礼”、“韩国仿古茶艺表演”。
其他茶艺表演
取材于特定的文化内容，经过艺术的提炼与加工，以反映该特定文化内涵为主体，以茶为载体的，如“禅茶表演”、“火塘茶情”、“新娘茶”。
表演的条件
茶艺表演的基本条件有许多，如服装、场地、音响、茶器具、茶、辅助器物、水等。
表演的服装
表演服装的式样、款式多种多样，但应与所表演的'主题相符合，服装应得体、衣着端庄、大方，符合审美要求。
如“唐代宫廷茶礼表演”，表演者的服饰应该是唐代宫庭服饰;如“白族三道茶表演”以白族的民族特色服装;“禅茶”表演则以禅衣为宜等。
表演的环境
茶艺表演的环境选择与布置是重要的环节、表演环境应无嘈杂之声，干净、清洁，窗明几净，室外也须洁净，环境宜茶或气爽神清之佳境，或松石泉下。
还须预备观看者的场所以及坐椅，奉茶处所等。如日本茶道在茶会前要洒扫庭院，室内悬挂简单又令人沉思良久的字画、插花以及布置小型花荟等，以利茶艺表演的进行，使各位进入茶艺表演的艺术创造之中。
表演的音乐
所配音乐与茶艺表演的主题应该相符合。正如服装与茶艺表演主题相符合是一样的，均有助于人们对表演效果的肯定与认同。如“西湖茶礼”用江南丝竹的音乐;“禅茶”用佛教音乐;“公刘子朱权茶道”用古筝音乐等。
地域风情式茶艺表演主要特点
具有民俗风情的茶艺更让人交口称颂。茶艺表演中，融传统茶艺与现代风韵为一体，既有盖瓯表演，又有小茶壶表演；茶艺师的精湛技艺使人赞叹不已，既体现茶艺文化，又让人品茗香茶。各地纷纷效仿闽俗的荼艺总结起来有茶艺十八道：
1、焚香静气。饮茶前先焚点擅香，营造一种幽静平和的环境。
2、嘉叶酬宾。出示上好等茶叶，让客人观赏，表示对客人的尊重。
3、活煮山泉。泡茶用水十分讲究要用山泉活水，煮沸冲泡。一般的水泡的茶味道就不如泉水。
4、孟臣洒霖。孟臣是指茶壶。泡茶用的茶壶要用沸水烫洗，以表示灭菌消毒、清洁卫生。
5、乌龙入宫。用茶匙把乌龙茶放入紫砂壶内，不能用手抓茶叶。
6、悬壶高冲。把沸水壶高高地提起，让沸水从高处冲入茶壶内，使壶内茶叶翻动均匀受热。
7、春风拂面。用茶壶盖轻轻刮去茶水表面的白泡沫。将留在茶叶中的杂质刮掉使其更加纯正。
8、重洗仙颜。用开水再一次淋洗茶壶的外表，使壶内和壶外的温度趋于一致。
9、若琛（Chēn）出浴。若琛指茶杯。用茶夹夹住茶杯来烫洗茶杯。
10、游山玩水。将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈，以刮去壶底之水、防止倒茶时滴入杯中。
11、关公巡城。倒茶时依次来回往各茶杯中斟入茶水，不可一次倒满一杯后再倒第二杯。
12、韩信点兵。茶壶中的茶水倒剩少许后，分别往各杯点斟几滴茶水。
13、三龙护鼎。端起茶杯给客人喝时要用拇指、食指扶杯，中指顶杯，这样端荼又稳又雅观。
14、鉴赏三色。请客人先观察杯中茶叶的上、中、下三种颜色。
15、喜闻幽香。请客人闻闻茶水的香味。
16、初品奇茗，茗即茶叶。开始喝一小口来品尝，不能一杯饮尽。
17、重赏余韵。将空杯再端至鼻端，嗅闻杯中余香。
18、尽杯谢茶。起身喝尽杯中茶水，以谢主人。有人称以谢茶农辛苦栽制茶叶。
茶艺融精神、礼仪、泡茶技艺、巡茶艺术、品评质量为一体，促进了茶文化的丰富和发展。
闽西北等地的“擂茶”另有风格。擂茶有专门的器具，擂钵是陶制的，口径50厘米左右，擂棍是一根70厘米长的棒，还有一只竹制捞瓢。擂茶时先将器具洗耳恭听干净，然后放入绿茶并加上花生仁等配料，再用擂棍旋转轻敲研来，最后将碾碎的茶泥捞起用白纱布包着筛滤放入瓷壶里，冲入沸开水，斟入茶碗加入白糖，就可趁热饮用。擂茶不但味香甜，色乳白，喝入口中留香满嘴，它是重大节日的社交手段。
泰宁的“喜茶”又另有一番风味。喜茶的制作也得过且过讲究，先将黄豆磨碎，加入花生仁。芝麻，白菜、匠菜，大蒜等佐料，再拌入茶粉。然后冲入煮过的猪骨汤和开水，味香可口是当地农村喜庆风俗之一。
福安茶乡畲族的习俗，在新娘过门前，亲家嫂要向前来接新娘的人们敬“宝塔茶”。宝塔茶是将五大碗茶叠成三层，一碗作底，中间三碗，顶上再压一碗。饮茶时要用牙咬住“宝塔”顶端的一碗茶，双手夹住中间的三碗，连同底层一碗，分别送给另外四个人，而自己要当众一口饮干咬着的那碗茶，做到滴水不溅。送接茶还有严格的程序和规矩。
闽西北等地结婚娶新娘时，人们要喝“新娘茶”。新娘茶是由冰糖、红枣、冬瓜糖、花生仁橄榄、油甘等蜜饯配上茶水而成，由新娘亲自端上，请每一位客人喝，喝茶的客人还得给新娘一个红包表示祝贺。
世界上除了中国人喜欢喝茶外，许多国家的人也爱喝茶，但喝茶的爱好不同。日本人爱喝乌龙茶、也讲究喝茶，他们的茶道是喝茶的隆重仪式。阿富汗人爱喝绿茶、印度人、美国人、喜爱喝红茶。
畲族茶文化
分类: 社会民生
问题描述:
有谁知道吗？呵呵！！！11
解析:
畲族是个历史悠久，有着独特文化内涵的民族。他们善良聪颖、勤劳勇敢，以大山为居，自称“山哈”(“山客”之意)，过着“种树还山，种菁为活”的农耕生活。和祖国大家庭中的其他民族一样，饮茶之风在畲族生活习俗中占据了重要地位；从畲族的“茶歌”中，我们可以领略到，饮茶不单是一般的生活习惯，而且还有一整套的迎宾待客的礼节，有其不可忽视的审美价值。
“凤凰茶”茶艺表演，正是取材于畲乡的一个生活习俗：饮蛋茶。
福建屏南县的甘棠乡巴地畲族自然村的村民以艾叶卧底，上搁一个完整的生蛋，用滚烫的山泉水浇熟，沏出“艾蛋茶”。每逢村中男人办大事、干重活，或身有小恙时必饮此茶——艾叶可祛痧解毒避邪气，蛋可进补，故奉蛋茶又成为迎宾待客的上等礼节。
畲族人民崇尚凤凰可追溯该民族的产生之时。凤凰崇拜的遗风一直保留在他们的日常生活中。例如：畲族妇女的头髻叫“凤头髻”，衣饰花纹叫“凤挑”，花鞋上有“凤尾纹”，全身装束叫“凤凰装”。而在日常民事活动中，每逢喜庆，畲民总是庄重地在居屋正厅的壁上或梁上贴上“凤凰来仪”、“凤凰至此”的字条，或“凤凰朝阳”的图画。所有的这些，都说明了畲族人民已将自己的精神与信仰与凤凰不可分割地联结在一起了——而凤凰正是中华民族所崇尚的真、善、美的象征。
在茶艺表演中用来浇沏的红蛋叫“凤凰蛋”。蛋在中国文化中也具有深刻的象征意义。从神话学的角度上看，“蛋”与人类的繁衍有象征同构的关系。在我国许多少数民族的神话中，自然的混沌状态是一个“宇宙蛋”——一个孕育生命的大子宫。民间中，女子出嫁时，陪嫁的被服箱里塞有煮熟染红的红蛋(凤凰蛋)，这与生命的观念是联在一起的。
整套茶具分为盆、盏、杯、壶、通、炉等，造型上设计成凤凰的各种形象与图案；凤凰精神品质高洁，故用纯银来精心打造——畲民把银看作高贵的象征，用它来塑形，很能体现茶艺的审美特征。我们不妨设想一个：一个身着“凤凰装”的畲族少女用这样的茶具将“凤凰茶”恭奉在贵客面前，不正是应验着畲民们喜爱的那句著名的吉语：“凤凰至此”吗?再设想一下，当客人手捧银杯轻嗅，蛋香、茶香中交杂着艾叶的苦凉之气沁入肺腑，不令人心旷神怡吗?
背景音乐采用了福建屏南地区音协主席、作曲家丁献芝先生特地为茶艺表演创作的“银芽留芳”。该音乐取材广泛流传在闽东、连江罗源等地的畲族传统乐曲，表现喜庆吉祥，与表演相得益彰，和谐一体，情韵盎然，更显民族特色。
表演共分八个步骤：
1、凤凰嬉水：这里指浅绿色的艾叶在水中涤洗，艾叶形似凤凰而取名。
2、凤盏溜珠：这里指红蛋在似月芽状的白银器皿中涤洗，喻意新的生命接受大自然的洗礼。
3、丹凤栖梧：指珠形物呈圆状在这里指蛋黄，艾叶又似梧桐叶，喻意凤凰在梧桐树上栖息。
4、凤穴求芽：茶壶盖口喻穴，茶叶喻为芽，这里指茶叶放置于茶壶中，暗喻：凤求凰，有交媾之意。
5、凤舞银河：指茶壶的流，泻出状象天上的银河，凤凰在银河上翩翩起舞状。
6、白龙缠凤：这里指壶的“流”直对“银通”下泻时水流的缠绕状而取名，暗喻二物缠绵之意。
7、凤凰沐浴：滚烫的大水壶在茶杯上，下泻浇灌，似淋浴状，这里暗喻凤凰在“凤凰池”中接受大自然的沐浴。
8、金凤呈祥：“凤凰茶”泡制完成后所呈现的景象，象一只金色的凤凰在梧桐树梢上，白云缠绕金色的太阳，相互映衬，暗喻凤凰来到人间把幸福、吉祥无私的奉献给所有热爱生活的人们。
当我们听着畲歌，品尝畲家茶时，定会深切感受到畲家儿女的真情厚意。畲家泡茶有多种讲究，多种方式，如“宝塔茶”、“皇帝茶”、“新娘茶”、“合欢茶”、“四大姓氏茶”等等，都可以演泽出美好的“茶艺”及其它艺术作品，只是尚待于我们的开发整理。正如畲歌里唱的那样：“人情流(留)在碗中央，我郎接茶未在行，也知这茶真好吃，人情尽好水会香”。
茶艺有哪些类型-茶艺的十种类型
1.以冲泡方式来分
包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。
2.以社会阶层来分
包括宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民间茶艺。
3.以饮茶人群来分
主要是一些特殊人员群体的茶艺，如比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。
4.以茶事功能来分
可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。
5.以茶叶种类来分
一般是按照基本茶类，即六大茶类再来细分，如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺，黑茶茶艺，黄茶茶艺，白茶茶艺。
6.以饮茶器具来分
主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡，还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。
7.以民族来分
如汉族茶艺、少数民族茶艺。
8.以民俗来分
如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。
9.以地域来分
如北京的.盖碗茶、西湖龙井茶、婺源文士茶、修水礼宾茶。
10.以时期来分
一是古代茶艺、二是当代茶艺。
无论何种茶艺，都体现出中国茶艺的共性和个性的和谐统一。
新娘茶的文化内涵 喝新娘茶时说好话
新娘茶的文化内涵大家知道多少呢？下面为大家普及关于结婚时候和新娘茶的寓意以及这时候说的好话祝福语都有哪些？
一、新娘茶的文化内涵
1.传统婚俗，新娘茶是中式婚礼中非常重要的礼俗符号，蕴含了中国从古至今丰富的婚嫁文化内涵，也是婚礼中的一大代表，是不可忽略的。
2.而且在以往茶文化在结婚时候很多地方都体现出来了，当时结婚时候有定亲茶、和合茶、感恩茶、交杯茶等等。可以体现在中国茶文化在婚嫁习俗中渗透的相当深沉。
3.而现在基本就一个，新娘茶，敬茶代表了成为对方家庭的儿媳妇，男方父母喝了这碗茶也代表着正式接受女方成为自家的儿媳妇，是身份的认证。
二、喝新娘茶时说好话
1.茶杯四方，金银满堂，新娘巧粧，新郎财王。
2.茶盘圆圆，甜茶甜甜，两姓合婚，冬尾双生。
3.茶杯茶杯圆圆，新娘新郎团圆，夫妻白头偕老，主人一家平安，
4.茶盘圆圆，茶杯深深，新郎新娘，恙毋相吮，汝毋相吮，吾就毋饮。
5.新娘含笑捧茶杯，手捧茶盘金当当;丽质天生一佳丽，茶杯深深放中间。
6.手捧茶盘圆叮当 ,茶杯放在对中央；新娘明年生贵子, 早生贵子秀才郎。
7.手捧甜茶讲四句，新娘好命荫丈夫，奉敬家官有上取，田园建置千万区。
8.细瓷茶盅一朵花，他爱你来你爱他，夫妻俩个齐努力，明年得个胖娃娃。
9.新娘靓靓,新郎瞪瞪，茶盘金金,茶壶深深，新郎新娘,两人相斟，那不相斟,茶我不饮。
10.新郎是天上一条龙，新娘是地下花一丛，哥不翻身不下雨，雨不浇花花不红，丽质天生一佳丽，茶杯深深放中间。
总结：
中国新娘茶的文化自古就有，现今新娘茶更是意义深重，上文为大家简单介绍了什么是新娘茶，以及在喝新娘茶时说的好话，一起学习学习吧。
标签： 新娘茶茶艺
