茶的英语怎么说?红茶,绿茶,黑茶,普饵茶,白茶,铁观音,毛峰和碧螺春和龙井茶等英语各怎么说?还有哪
红茶 black tea:鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺制作而成。因其色泽及冲泡的茶汤以红色为主调得名。
绿茶 green tea:鲜叶经杀青、揉捻、炒制或烘焙等工艺制作而成的茶叶。因未经发酵,产品保留了良好的青绿色泽。
黑茶 dark green tea:鲜叶经杀青、揉捻、渥堆和干燥而制成外观呈黑色的茶。
白茶 white tea:采摘后不经杀青或揉捻,把鲜叶摊放在竹席上,置于微弱的阳光下或通风透光的室内自然萎凋(微发酵),再用文火慢慢烘干而成的茶。相较于其他的茶,白茶的制作工艺是最自然的。
黄茶 yellow tea:以一种自然嫩黄色鲜叶为原料,在绿茶加工过程的干燥步骤前增加堆积“闷黄”工艺而制成的茶。具有“黄叶黄汤”之特点。
眉茶 mee tea:鲜叶经摊放、杀青、揉捻、烘坯、锅炒、复烘等6道工序精制而成的茶。
抹茶 matcha:茶鲜叶经蒸汽杀青后,再经碾磨或超微粉碎后干燥而成的绿色粉状茶制品。
乌龙茶 Oolong tea:鲜叶经杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的茶。其品质介于绿茶和红茶之间,兼具红茶的浓鲜和绿茶的清香。
铁观音 a variety of oolong tea
普洱茶 puer tea
毛峰 Maofeng tea
碧螺春 Biluochun tea
龙井 Longjing tea/Dragon Well tea
所有种类茶的英文说法
black tea 红茶
brick tea 茶砖
green tea 绿茶
narcissus tea 水仙花
jasmine tea 茉莉花茶
chrsanthemum tea 菊花茶
almond tea 杏仁茶
mint tea 薄荷茶
ginseng tea 人参茶
bitter tea 苦茶
White gourd tea 冬瓜茶
malt tea 麦芽茶
iced tea 冰茶
oolong tea 乌龙茶
instant tea 速溶茶
hot tea 热茶
lemon tea 柠檬茶
gonfou tea 功夫茶
pu'er tea 普洱茶
Tie Guan Yin 铁观音
pekoe 白毫
weak tea 淡茶
tea bags 袋茶
chocolate tea 巧克力茶
dragon well tea 龙井茶
1.红茶
香:红茶是唯一一个可以有600多种香气的茶类。它的香和甜是很近似的东西,秤不离砣。主香是水果和蜜,丰富诱人,顶级的红茶才是红色花朵的香气。
甜:别的茶大多是回甘,但红茶第一口进去从舌头尖就能觉得好甜啊。
鲜: 确切的说,是”鲜爽“,尤其是好的红茶,那种聚集在舌头尖上的浓强度给你带来的刺激感,会觉得鲜得发咸。
Tips:针对以春茶为主要原料的红茶,是唯一舌头尖上会有很多体会的茶。
2.绿茶
香:香味从干茶就有,一打开罐子能闻到,舒服清新。茶汤里有更浓郁的香:栗子香、炒豆香等。
鲜:鲜也是绿茶最重要的因素。不同于红茶,它的鲜是新鲜蔬菜、绿色植物的那种,充满生命力的鲜嫩感觉,一口下去就是大自然。 而榜叔听过一个最打动人的形容:就像磕第一口生瓜子。又或者,也有人比较认可是土鸡汤或者鱼汤的那种鲜美。
活:就是喝到嘴里的那种鲜嫩带给你的精神清爽的感觉。
3.乌龙茶
香:乌龙不管是干茶还是茶汤或是叶底,不管用嗅觉还是用味觉,都可以体验到其高扬的香气。它有丰富的花香,跨越了白茶、红茶等各种茶类,可以仔细来品。闻盖香也很有意思,盖子的香气会非常突出,且极具变化性。
Tips:清香型乌龙主要是清香和花香;浓香型乌龙主要是甜香,后期还有各种各样的花果香。
4.黄茶
香甜:那种香甜是一口下去口腔里直接的感受,像吃嫩玉米。
Tips:好的黄茶绝不会有苦涩味。
小白们可以从以上罗列出的“最基本的体感”入手,多喝,然后用自己的舌头反复体验。回甘,醇,柔,涩味,收敛性,茶气……这些可能需要经过很久才能体味得到的感受,自会随着你的经验值累积慢慢浮现。
5.薄荷茶
薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适,有助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢,消除口臭,解酒醒酒;有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。
可预防口臭。健胃助消化,驱风邪,治头痛。增强抵抗力、恶心、头痛
红茶、绿茶、黄茶、青茶、黑茶、白茶的英文叫法是什么??
绿茶 green tea
红茶 black tea
黑茶是 dark tea
乌龙/青茶 Oolong tea
黄茶, yellow tea
白茶 white tea
扩展资料:
茶叶品种
根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
一、绿茶包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。
1、炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。
2、烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。
3、晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。
4、蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。
二、红茶分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。
1、小种红茶包括:正山小种、烟小种。
2、工夫红茶包括:川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。
3、红碎茶包括:叶茶、碎茶、片茶、末茶。
三、乌龙茶分为:
1、闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯建阳等地产的茶,如矮脚乌龙等)
2、闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等,这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同,同一种茶地在不同的产地产的茶)
3、广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等)
4、台湾乌龙(冻顶乌龙,包种等,前两年流行的那个叫东方美人的也是这种)阿里山高山茶(阿里山青心乌龙茶,阿里山极品金萱茶等)
四、白茶分为:白芽茶、白叶茶
1、白芽茶,主要是指银针等。
2、白叶茶,主要是指白牡丹、贡眉等。
五、黄茶分为:黄芽茶、黄小茶、黄大茶
1、黄芽茶:包括蒙顶黄芽、君山银针等。
2、黄小茶:包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。
3、黄大茶:包括霍山黄大茶、广东大叶青等。
六、黑茶分为:湖南黑茶(安化黑茶等)
1、湖北老青茶(蒲圻老青茶等)
2、四川边茶(南路边茶和西路边茶等)
3、滇桂黑茶(六堡茶等)
4、陕西黑茶(泾渭茯茶等)
参考来源:
百度百科--茶
请问下中文单词“花茶”红茶“英文翻译是点
绿茶 green tea
an ji bai cha, bi tan piao xue, en shi yu lu, jasmine tea, 等等
红茶 black tea
bai lin black tea, keemum, keemum mao feng, bi luo chun hong cha, 等等
普洱茶 pu-erh tea
banzhang ye sheng, liu an, loose-leaf pu-erh,等等
乌龙茶 oolong tea
bai hao oolong, da hong pao, gui hua oolong,等等
白茶和黄茶 whiteyellow tea
bai hao yin zhen, jasmine yin zhen, wei shan mao jian,等等
花茶 herbal tea
buckweat tea, chrysanthemum, honeysuckle flower, kuding tea,等等
洋人大概是这样翻译的,希望对你有帮助
flower tea 我本人没听过,一般还是用 herbal tea的,但是并不一定错。但是scented tea,是形容好香的茶这样
又查了下,flower tea还是不对的,如果用的话还是flowering tea或者 blooming tea这样,但是指得是 香片 包括,globe amaranth, chrysanthemum, jasmine, lily, hibiscus, and osmanthus等等
在英语里怎么说?绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶
从中国发源的茶
Black Teas (红茶,全发酵)有Lapsang Souchong ()Keemun () Yunnan ()
Green Teas (绿茶,无发酵)有Gunpowder ()Chun Mee
Oolong (乌龙茶,半发酵)有Ti Kwan Yin (铁观音)Pouchong ()
White Teas (白茶)有Pai Mu Tan Imperial()Yin Zhen(银针)
Compressed Teas (压缩茶)有 Tuancha ()Tuocha()
Flavoured and Scented Teas (风味茶和花茶)有Jasmine (茉莉花茶)Rose Congou (玫瑰茶)Earl Grey (伯爵茶)
其他在国外常常能喝到的有
English Breakfast(英式早茶)源于印度和斯里兰卡的Assam和Ceylon
还有Camomile, Peppermint等等都是比较流行风味茶,还有其他各种水果茶,苹果,酸梅,柠檬等等。
不过夏天的话,最好的就是Iced Tea啦。
由于是从我打工的咖啡店里摘录下来的茶名。很多英文不知道怎么翻译成中文,请见谅。
国外的茶文化我只能介绍一下北美的,其他地方不了解。其实他们老外不怎么知道怎么喝中国茶,他们喝茶喜欢加牛奶和糖,或者加柠檬和糖。而且都是用袋泡茶。出产此类产品比较出名的公司就是Lipton(立顿)了。当然还有一些咖啡店也有专门的Steeped Tea.也就是用茶叶泡的。比如说在北美比较出名的咖啡店Tim Hortons就有。
希望以上的回答可以帮助楼主
标签: 远安黄茶翻译英语